El divendres, la Carxofa de Benicarló es vas vestir de gala per assistir al sopar oficial. El dissabte, l'olor del fruit a la brasa inunda la ciutat. I el diumenge, els infinits sabors de la carxofa omplen els estands dels restauradores de Benicarló en la demostració gastronòmica. No hi ha treva. Benicarló va celebrar el cap de setmana passat els actes grans de la XXIV Festa de la Carxofa, un esdeveniment que s'ha consolidat i ha aconseguit el reconeixement de Festa d'Interès Turístic Autonòmic. Places hoteleres del municipi plenes durant tot el cap de setmana i carrers a vessar per rendir tribut a la reina del camp benicarlando, que va demostrar un any més que és capaç d'anar més enllà del bullit o la brasa.

LA CARXOFA DE GALA

Benicarló va viure divendres, la nit més emotiva de la Festa de la Carxofa. El Sopar de Gala es convertia en punt de reunió dels principals agents implicats en el cultiu i comercialització de la preuada hortalissa. L'acte, al que assistia una delegació de la ciutat agermanada de Saint Pol de Léon, a la Bretanya francesa, era també la reafirmació del potencial que té la festa, que aquest any compleix 24 anys creixent sense parar.

...

DISSABTE DE TORRÀ

L'animada nit era el preludi dels nombrosos actes que el dissabte van tenir lloc a la ciutat i que van servir per glossar el sabor més humil de la carxofa. Els actes van començar al matí amb la celebració d'un taller de balls populars, que va tenir la seua aplicació pràctica a la tarda, amb el bureo que el grup Fartabelitres faria a la plaça de la Constitució. En el mateix lloc es duia a terme una nova edició de la fira de productes de proximitat, amb xerrades i tallers per a tots els públics.

...

DIUMENGE DE DEMOSTRACIÓ

El diumenge, al voltant de 20.000 persones van gaudir de la versatilitat de la Carxofa de Benicarló. La demostració gastronòmica va treure al carrer als restauradores locals, que van exposar en els seus estands nombrosos plats on l’ingredient principal era la reina del camp benicarlando. Des de creacions clàssiques, com a arrossos maridats amb fruits de la mar, a receptes més atrevides que converteixen la carxofa en unes postres. Els restauradores van preparar divuit mil racions, que van volar en temps record.

...

+info La Veu amb paper

El programa de Nadal i Reis, enguany, arriba carregat d'accions solidàries i generoses dosis de cultura per a tota la família. El regidor de Festes, Ilde Añó, ha anunciat que  «la programació és atractiva i molt dinàmica» i ha afegit que «compta amb l'estreta col·laboració de les àrees de Cultura, Medi Ambient, Comerç, Turisme, Esport i Benestar Social, a més de Creu Roja i Soscan».

L'enllumenat de Nadal es va encendre  divendres 2 de desembre, acompanyat de diferents activitats de carrer orientades al public infantil amb l'objectiu de convidar als benicarlandos a sortir a les places i als carrers. L'arbre de Nadal enguany ha quedat instal·lat a la plaça de la Constitució i compta, com ja es va fer l'any passat, amb un atractiu molt especial: qualsevol vianant podrà canviar els colors de les llums des del seu telèfon mòbil a través d'una senzilla aplicació. La programació inclou, entre d'altres, el tradicional Cicle de Teatre Familiar, exposicions, concerts amb corals i grups locals, tallers, i també mercats d'artesania i objectes nadalencs, i fins i tot excursions pels paisatges més emblemàtics de Benicarló. Tampoc faltaran a la cita els personatges més esperats pels més menuts de la casa, el Pare Noel i Els Reis d'Orient, que arribaran al port de Benicarló a bord d'una embarcació.

CAMPANYES SOLIDÀRIES

Els propis Reis d'Orient seran els encarregats de repartir aquests regals i els que es recullen a través de la Campanya «Els drets dels xiquets en joc», organitzada per Creu roja. El seu president a Benicarló, José María García, ha recalcat que «els ulls il·lusionats d'un xiquet quan rep un regal de mans dels Reis Mags, contagien les emocions d'uns instant que no té preu», i ha convidat als benicarlandos a col·laborar en aquesta campanya «donant joguines que no siguen ni bèl·liques ni sexistes».

...

NADAL ESPORTIU: SANT SILVESTRE i CROSS

La cursa de Sant Silvestre de Benicarló, la més veterana de la Comunitat Valenciana, acomiadarà una vegada més l'any esportiu a Benicarló. Serà ja la 39a edició de la cursa, inclosa en el Circuit de Curses Populars, que enguany modificarà el punt de sortida i el traslladarà, per motius de seguretat, al carrer de Sant Francesc, a l'alçada del carrer de Santa Isabel. La resta, com tots els anys, molta participació (de moment ja hi ha més de 100 inscrits) i tres noves categories que s'incorporen (sub-15, sub-11 i homes i dones de més de 60 anys).

...

 

info La Veu en paper

El Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana (TSJCV) ha donat la raó al Col·legi Oficial de Metges de Castelló (COMCAS) en declarar nul·la l'exigència que el facultatiu que atén el servei mèdic durant un festeig taurí haja de tenir una acreditació específica diferent a la titulació universitària que l'habilita per a la pràctica professional, segons ha informat aquest col·lectiu professional en un comunicat.

...

CONTRASENTIT DAVANT EL MATEIX CAS

Per a això -segons han afegit- la norma ha de recollir la legislació estatal sobre la presència de facultatius i augmentar la seguretat sanitària per a tots els ciutadans. Una col·laboració -segons el Col·legi de Metges- que "haguérem pogut prestar si la Conselleria ens hagués donat audiència per millorar la normativa, atès que els col·legis de metges som un organisme consultiu".

...

MÉS SEGURETAT ALS FESTEJOS

El director general de l'Agència de Seguretat i Resposta a les Emergències de la Comunitat Valenciana, José María Ángel, va anunciar en el mes d'agost que es revisaria la normativa actual per dotar de més seguretat als festejos.

...

+info la Veu en paper

 

El dijous passat va començar el curs escolar a Benicarló, amb total normalitat en les noves incorporacions de tres anys, i sense aules prefabricades a cap centre.

Les dificultats comencen a partir del curs d'infantil de P4, on ja s'han hagut de trencar les ràtios a causa de les arribades de nous alumnes. El regidor d'Educació, Ximo Bueno, va valorar el fet que aquest siga el primer curs que comença sense aules prefabricades a la ciutat i va assenyalar que no hi ha hagut cap problema amb les places per a P3, sinó tot el contrari, ja que «ara mateix encara tenim 20 vacants entre tots els centres educatius».

Les dificultats es troben a partir del curs de P4, on hi ha dèficit de places perquè «ara mateix no hi ha cap centre públic de Benicarló amb vacants a partir de P4». Bueno va declarar que durant l'estiu s'han fet més de 50 matriculacions noves i que, a diferència del que passa en altres llocs, a Benicarló continuen produint-se arribades d'alumnes nous. «Ens plantegem la possibilitat de crear una aula nova però és complicat perquè no tots els nouvinguts s'incorporen al mateix curs», va explicar, alhora que matisava que «també ens hem plantejat demanar a la Conselleria que recupere la línia de la Consolació per tornar a ràtios de 20 alumnes i així poder tenir més marge per gestionar les noves incorporacions».

XARXA LLIBRES I JORNADA CONTÍNUA

Pel que fa a la situació en la qual es troba la Xarxa de llibres, Bueno va detallar que a finals juliol es van recollir unes 1.700 sol·licituds. “Al setembre, els que van demanar continuar, van ser 1.300”, va detallar.

...

+ info La Veu en paper

TORNA A LA PORTADA DEL NÚMERO 1050

De "positives i participatives" qualificava el regidor de l'àrea, Ilde Añó, les recentment acabades Festes Patronals de Benicarló. "Es tractava d'una aposta arriscada, i és d'agrair que els benicarlandos hagen esta amb elles", va destacar.

També el president de la Comissió de Festes, Guillem Escuder, s'alegrava d'haver aconseguit canviar el model de les festes i es mostrava disposat a continuar millorant-lo. Entre els canvis més rellevants destacaven l'avançament a divendres de l'acte de Proclamació, així com la seva obertura a la ciutadania amb les 1.300 cadires que s'instal·laven a la plaça de Sant Bartomeu. Cal recordar que en anys anteriors a l'acte només assistien, per invitació, les 400 persones que caben a l'Auditori Municipal. Altres èxits de participació han estat les nits del Certamen, o ball de gala en honor a la Reina, amb 1.200 cadires venudes, la nit d'homenatge a les Entitats, que va ocupar 1.600 cadires o el Sopar de Pa I Porta, que concentrava a quatre mil persones a la Plaça de la Constitució.  L'orquestra popular de l'última nit, el desplaçament del recinte taurí o del castell de focs, o el fet d'engalanar el Parador de Festes, són unes altres de les novetats d'aquestes festes patronals.

Els encarregats de l'organització dels festejos demanaven disculpes pels errors amb el repartiment del programa als domicilis, i altres errors de coordinació, puntualitat o material. "Millorarem el sistema de repartiment de programes, que més del 80% de benicarlandos han rebut a casa. Amb 24 000 exemplars en total, no han faltat programes. La gran afluència de gent bolcada a la programació demostra que estaven informats dels actes", sostenia Añó, que per el proper any planteja possibles canvis al Mercat Medieval per poder oferir actuacions en l'escenari de la plaça durant tota la setmana. Els responsables també han volgut agrair el treball de tots els col·laboradors en la coordinació dels actes, com per exemple la Comissió de Festes, la Policia Local, la Guàrdia Civil, el cos de Bombers, el personal de neteja i de la Brigada Municipal, les Penyes, les associacions, la Cort d'Honor, la Dulcinea, les dames infantils i la Reina de les Festes. Per la seua banda, el regidor de Seguretat, Ximo Bueno, ha qualificat les festes de "tranquil·les, amb una pràctica absència d'incidències remarcables". Les dades de la policia destaquen els 292 serveis oferts, per 205 l'any anterior, augment provocat pel major nombre d'actes al carrer.

Finalment, s'ha anunciat que la regidoria de Participació Ciutadana prepara una enquesta de valoració de les Festes per conèixer l'opinió dels benicarlandos.

...

+ info La Veu en paper

< TORNA A LA PORTADA DEL NÚMERO 1048

No feia ni 24 hores que Raúl Resino alçava el guardó de Millor Cuiner de l'any quan es posava de nou al comandament dels fogons. En aquest cas, els del seu restaurant a Benicarló.

El menú amb el que Raúl Resino ha aconseguit el primer premi ha estat Escamarlà en dos passos com entrant.  El plat principal compost per Juliola amb all i pebre de carxofes i mini tomàquets 20 hores. “Una juliola, un peix de morralla que generalment només s'utilitza per a fer brou”. Resino va compondre una simfonia de sabors amb ell, acompanyant-la de les seues estimades carxofes de Benicarló, que l'han volgut acompanyar fins al concurs, malgrat que habitualment en aquestes dates no solen estar en el seu millor moment. “El meu productor em va dir que no em preocupara de res, que ell me les facilitaria com a mi m'agraden, menudes”. I així va ser. I de postres, Esfera de xufla sobre mosaic de cítrics i torró d'ametla.  La gran final d'aquest prestigiós certamen gastronòmic nacional es va celebrar el 28 d'abril a l'espai The Alimentària Experience, dins del Saló Restaurama en el marc de la Fira Alimentària 2016. En ell, Raúl Resino i el seu ajudant Daniel Martínez Jareño, han hagut de competir amb altres set cuiners guanyadors de les quatre semifinals celebrades a Tenerife, Barcelona, Bilbao i Madrid, que aspiraven a convertir-se en el millor de la seua professió. Els participants en la gran final, han elaborat, al llarg de cinc hores, un menú compost per un entrant, un plat principal i unes postres amb un valor màxim de 16 €.

AMB ELS PEUS A TERRA

Divendres  al migdia no tenia ni el guardó en el local, ja que “he vingut directe del concurs ací. Han estat dos dies d'infart, quasi sense dormir, però no podem baixar la guàrdia al restaurant”. El telèfon del Santa Sanctorum del millor xef espanyol tirava fum. Reserves de tota Espanya omplien sense parar el llibre de cites. Amb el sabor encara del triomf a la boca, Resino, ho tenia clar:  “nosaltres som els mateixos que abans de guanyar el premi. De fet, tots els caps de setmana d'agost fa temps que estan complets”.

...

+ info La Veu en paper

< TORNA A LA PORTADA DEL NÚMERO 1032

L'ajuntament de Benicarló ha tret a licitació la redacció del document d'avaluació ambiental i territorial estratègic de la revisió del Pla General d'Ordenació Urbana del municipi. El tipus de licitació ascendeix a 100.000,00 euros/any (IVA no inclòs), podent-se millorar a la baixa. Xaro Miralles, alcaldessa de Benicarló, va explicar que “es tracta d'un tràmit preceptiu per a poder continuar amb l'aprovació del nou planejament”. Aquesta diligència “ja ens la van reclamar en el document de referència, emès per a l'ajuntament de Benicarló en el 2011”. En aquest sentit, Miralles va puntualitzar que “a l'agost caduca el termini que ens van donar des del Consell per a realitzar-lo. Així que hauríem de demanar una pròrroga perquè si no, hauríem de tornar a iniciar el procés de revisió del PGOU de nou”.

PROCÉS INFORMATIU I DE PARTICIPACIÓ

L'alcaldessa va lamentar que “durant la passada legislatura no es va fer gens per avançar en el procés” de renovació del planejament urbanístic, el que ha alentit la seua aprovació. En qualsevol cas, es va mostrar convençuda que si el consell atorga la pròrroga, “en uns dos anys com a màxim tindrem aprovat el nou PGOU”. El consistori haurà de realitzar ara un calendari d'actuacions, amb els pròxims passos a seguir en la tramitació. Així, Miralles va avançar que “ja es va convocar la comissió de seguiment, que és la integrada pels grups polítics i tècnics de l'ajuntament”.

...

AFECCIONS AL MEDI AMBIENT

El document que ara ix a licitació permetrà identificar, descriure i avaluar els possibles efectes significatius sobre el medi ambient que puguen derivar-se de l'aplicació del pla. Els criteris de referència venen marcats per l'òrgan ambiental autonòmic en el document emés per aquest l'any 2011. En ell, la conselleria de Medi ambient afirmava que no considera adequat el creixement de la ciutat cap al nord, un dels cavalls de batalla de l'equip de govern i els veïns de la zona.

...

+info La Veu en paper