LOCAL 1074 | Penya Setrill, Benicarló amb Nepal Imprimeix Correu electrònic
Escrit per Rosa Lourdes i Tonyo   

L'altre dissabte Benicarló va donar, una altra vegada, mostres de la seua solidaritat amb Nepal. A la penya Setrill vam organitzar un taller-sopar per tal de arreplegar quatre duros per a ajudar als xiquets de l'orfenat de Bhimphedi, a 60 km al sud de Kathmandu del qual ja us n'hem parlat altres vegades.

Vam assistir-hi més d'una quarantena de persones per a elaborar, entre tots, tres plats típics de la cuina nepalesa: badam sandeko (ensalada de cacaus), pokoda (bunyols de verdures), momo (farcellets de carn o verdures) i les salses d'acompanyament.

A les 7 de la vesprada en punt ens vam arromangar i vam començar a preparar en grups els tres plats i sobre les 9 vam començar a sopar. Uns asseguts a les taules que ens havien preparat els incondicionals de la penya, Raül i Maura. Els altres estaven cuinant i menjant ja que tant els pokoda i els momo s'han de menjar calents.

Va ser un èxit en tots els aspectes, tant a nivell culinari com a nivell econòmic. Els benicarlandos sabem quedar bé. Havíem suggerit 10 € per cap de donatiu i al final va ser de quasi el doble.

També cal dir que per a la gent que ha estat a Nepal, al menjar li faltava un poc de piro, és a dir, de picant, però els cuiners estaven amenaçats per a no guisar massa especiat.

Després de veure un vídeo del balmandir (temple dels xiquets, orfenat) de Bhimphedi, tots a escurar i, en un punt, la penya va quedar com l'havíem trobada.

Des d'aquestes línies volem agrair a la penya Setrill la seua col·laboració sempre que l'hem demanada, així com a Juanito Pantoni per les taronges que en van servir de postres i a Tere i Jaume per les cols per a fer els pokoda i els momo vegetarians. I com no a tots els participants per la seua generositat.

Gràcies a tots i fins la propera.

 

 

<TORNA A LA PORTADA DEL NÚMERO 1074